【リテール食品ロスDX】ローソンがフードロス削減アプリ「Too Good To Go」を都内2店舗に試験導入。消費期限直前商品を定価の半額以下でリアルタイムマッチング

ローソンがフードロス削減アプリ「Too Good To Go」を試験導入。消費期限直前の商品を割引価格で提供し、食品廃棄削減を目指す。AIやデータ活用によるサステナビリティ推進の取り組み事例である。